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Ernährung

Eine gesunde Ernährung hält fit und stärkt den Körper. Lesen Sie hier alle aktuellen Nachrichten, Infos und Hintergründe zum Thema.

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  • Bildnummer: 52476103  Datum: 20.03.2008  Copyright: imago/Gerhard Leber
Hand greift nach Joghurt in einem Kühlregal, Körperteile , Objekte; 2008, Berlin, Deutschland, Lebensmittel, Produkt, Produkte, Regal, Regale, Kühlregale, Auslage, Auslagen, Einzelhandel, Supermarkt, Activia, Danone, Milchprodukt, Milchprodukte; , quer, Kbdig, Totale, Nahrungs und Genussmittel, Wirtschaft, Schriftzug, Logos,  ,  , Europa  o0 Kaisers Verbrauchermarkt
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    Oatly, Alpro & Co.: Dr. Riedl verrät, welche Hafermilch am gesündesten ist

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  • Vitamins and supplements. Variety of vitamin tablets in a jar on a texture background.Multivitamins with fresh and healthy fruits.Food supplements. Flat lay. Space for text.Copy space
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    Starkonditor rechnet mit Angestellten ab: „Haben früher das Dreifache geschafft“

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  • Julia Klein leidet seit ihrem ersten Lebensjahr an Rheuma. Dank einer Ernährungsumstellung lebt sie heute symptomfrei.
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    Rheuma: Julia hat dank antientzündlicher Ernährung keine Schmerzen mehr

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  • Anne-Kathrin Neuberg-Vural testet zusammen mit ihren Kindern den neuen Thermomix.
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    Berlin. Vier Wochen lang kommt nur der Thermomix zum Einsatz. Die Hightech-Küchenmaschine löst Begeisterung aus, hat aber auch einige Nachteile.
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    Berlin. Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Hautausschlag: Für viele lautet die Erklärung schnell Histaminintoleranz. Doch die Diagnose ist kompliziert.
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    Hamburg. Bei der „Gottesnahrung“ wird komplett auf verarbeitete Lebensmittel verzichtet. Daraus ergeben sich große Probleme, sagt der Arzt Dr. Riedl.
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    Ozempic: Arzt warnte – doch für Christine war Abnehmspritze „die Rettung“

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    Gewicht reduzieren

    Abnehmen durch intuitives Essen? Expertin sagt, wie man die Taktik erlernt

    Berlin. Statt auf Verbote setzt intuitives Essen auf die Signale des Körpers. Wer davon profitieren kann und wann man aufpassen sollte.
    Von Alina Juravel
  • Honig
    Funke Mediengruppe
    Studien liefern Hinweise

    Honig kann womöglich Krebs begünstigen – wenn man ihn falsch zubereitet

    Berlin. Honig ist eines der weltweit ältesten Lebensmittel und gilt sogar als Heilmittel. Bei einer Zubereitungsart kann er aber gefährlich werden.
    Von Ferdinand Heimbach
  • Dr. Matthias Riedl
    Funke Mediengruppe
    Hitzewelle

    Dr. Riedl über Getränke bei Hitze: Was Frauen lieber meiden sollten

    Hamburg. Bei hohen Temperaturen raten Experten zu ausreichender Flüssigkeitszufuhr. Doch nicht jedes Getränk ist an heißen Tagen gesund – vor allem für Frauen.
    Von Elisabeth Jessen
  • Vibrant Fresh Food Served Outdoors
    Funke Mediengruppe
    Hitzewelle

    Ernährung bei Hitze: Dr. Riedl empfiehlt Lebensmittel, um den Körper zu kühlen

    Berlin. Die Hitze ist zurück. Mit Ernährung kann man gegensteuern – Dr. Riedl nennt Lebensmittel, mit denen man sich abkühlen kann.
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades
  • Ernährungs-Doc Matthias Riedl
    Funke Mediengruppe
    Persönliche Geständnisse

    Dr. Riedl über Einkaufssünden: „Flasche Wein lege ich lieber unters Gemüse“

    Hamburg. Dr. Matthias Riedl gibt Einblick in seine Ernährungsgewohnheiten und verrät, welche heimlichen Schwächen er hat – sogar beim Einkaufen.
    Von Elisabeth Jessen
  • Women with thyroid gland test . Endocrinology, hormones and treatment. Inflammation of the sore throat
    Funke Mediengruppe
    Arzt enträtselt ihre Symptome

    Anna kann „essen, ohne zuzunehmen“ – doch dahinter steckte eine Krankheit

    Berlin. Unruhe, Herzrasen, Gewichtsverlust: Anna konnte sich ihre Symptome nicht erklären. Wichtige Medikamente ließen ein kleines Organ entgleisen.
    Von Irem Bilgili
  • Woman lying on sofa looking sick in the living room
    Funke Mediengruppe
    Mittel gegen Reizdarm

    Hilft Kijimea wirklich bei Durchfall? Dr. Riedl warnt vor geringem Effekt

    Berlin. In Deutschland leidet jeder Siebte an Reizdarm-Symptomen. Eine Kapsel soll Abhilfe schaffen. Wissenschaft und Ärzte sehen das kritisch.
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades
  • Group of friend dinning traditional japanese food Tonkatsu set with variety of japanese food
    Funke Mediengruppe
    Ernährung

    Abnehmen leicht gemacht: Das steckt hinter Japans 80-Prozent-Regel

    Leipzig. Langes, gesundes Leben – und dabei schlank bleiben? Eine Expertin erklärt, warum die 80-Prozent-Regel aus Okinawa so wirksam ist.
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades
  • Dr. Matthias Riedl
    Funke Mediengruppe
    Vorsicht bei Aluminium-Schalen

    Krebsgefahr durch Grillen? Dr. Riedl warnt vor Fehlern bei Fleisch & Gemüse

    Hamburg. Holzkohle, Gas & Elektro: Mit dem falschen Grill riskiert man krebserregende Stoffe, sagt Dr. Matthias Riedl. Auch die Marinade ist heikel.
    Von Elisabeth Jessen
  • Hand holding omega-3 fish oil supplements with water
    Funke Mediengruppe
    Nahrungsergänzungsmittel

    Omega-3-Mangel? Dr. Riedl erklärt, welche Supplements sinnvoll sind

    Hamburg. Omega-3-Fettsäuren sind lebenswichtig, doch viele nehmen zu wenig davon auf. Dr. Riedl verrät, wie Sie Ihren Bedarf optimal decken können.
    Von Elisabeth Jessen
  • Young woman applying cosmetic white cream on her face
    Funke Mediengruppe
    Heilwirkung unter der Lupe

    Wunder-Supplement Kolostrum? Wie gesund ist das „flüssige Gold“ wirklich?

    Berlin. Straffe Haut, weniger Allergien, mehr Leistung: Kolostrum wird als wahres Wundermittel beworben. Eine Ärztin zerpflückt die Studienlage.
    Von Janin Minkus
  • woman working from home at the sofa
    Funke Mediengruppe
    Gefälschte Arzneimittel

    Dr. Riedl warnt vor Medikamenten-Betrug mit TV-Ärzten: „Kann zum Tod führen“

    Hamburg. Betrüger werben mit gefälschten Bildern bekannter Mediziner für Fake-Medikamente. Warum Matthias Riedl dringend vor Bestellungen warnt.
    Von Maik Henschke
  • Eine junge Frau nimmt eine Tablette in der Küche.
    Funke Mediengruppe
    Fehlende Kontrollen

    Vitamin D & Co.: Bei diesen Supplements sieht Dr. Riedl Vergiftungsgefahr

    Hamburg. Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin D boomen. Doch die Überdosierung kann laut Dr. Matthias Riedl ernste Folgen haben – bis zur Vergiftung.
    Von Elisabeth Jessen
  • Keto diet foods
    Funke Mediengruppe
    Beliebte „Keto-Diät“

    Ketogene Ernährung zum Abnehmen: Experte warnt vor Gesundheitsrisiken

    Berlin. Die Keto-Diät wird als Geheimwaffe zum Abnehmen beworben und soll sogar Krankheiten lindern. Dr. Matthias Riedl verrät, was er davon hält.
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades
  • Grippeschutzimpfung
    Funke Mediengruppe
    „Der gute Rat der Apothekerin“

    Vitamin D, Impfungen: Kennen Sie diese 5 versteckten Services Ihrer Apotheke?

    Berlin. Brauche ich Vitamin D? Kann ich meine Ernährung verbessern? Eine Apothekerin verrät Leistungen, mit denen viele ihrer Kunden nicht rechnen.
    Von Maik Henschke
  • Mann isst veganen Poke mit Tofu.
    Funke Mediengruppe
    Diät-Experte

    Bio-Hacker ist sich sicher: „Dieser DIN-A-4-Trick half mir beim Abnehmen“

    Berlin. Dr. Carsten Lekutat hat mit überraschend einfachen Bio-Hacks 23 Kilo abgenommen. Welche Tricks ihm dabei halfen, verrät er hier.
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades
  • Kira Katzewski ist erst 26 Jahre alt, doch sie hat jetzt schon eine schwere Osteoporose.
    Funke Mediengruppe
    Knochenschwund

    Kira leidet mit 26 an Osteoporose: „Ich hatte mehrere unerkannte Brüche“

    Berlin. Osteoporose gilt als Alterskrankheit, doch Kira ist erst Mitte 20, als sie die Diagnose erhält. Welche Rolle ihre Ernährung dabei spielte.
    Von Alina Juravel
  • Old wooden table with Stevia Granules (selective focus)
    Funke Mediengruppe
    Gesunde Ernährung

    „Kein Freibrief“ für Stevia & Mönchsfrucht: Expertin zerlegt Zuckerersatz

    Wien. Stevia und Mönchsfrucht werden oft als gesündere Zuckeralternative angepriesen. Doch es gibt einen Haken. Worauf Verbraucher achten sollten.
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades
  • Woman hand spreading butter on sliced bread
    Funke Mediengruppe
    Gesunde Ernährung

    Ernährung: Diese drei Lebensmittel sollten Sie meiden – „richten nur Schaden an“

    Berlin. Mit einer gesunden Ernährung konnte Dr. Felix Bertram sein biologisches Alter deutlich senken. Im Interview verrät er, wie ihm das gelang.
    Von Natalja Fischer
  • Bas Kast
    Funke Mediengruppe
    Gesünder leben

    Bas Kast schwört auf dieses Nahrungsergänzungsmittel: „Überraschend effektiv“

    Berlin. Nicht jedes Supplement hält, was die Werbung verspricht. Bas Kast erklärt, welche ihn enttäuschen – und was er selbst täglich nimmt.
    Von Anne-Kathrin Neuberg-Vural
  • Ein Löffel mit dem Zuckerersatz Erythritol auf pinkem Hintergrund.
    Funke Mediengruppe
    Risiko Zuckerersatz

    Erythrit & Xylit statt Zucker: Dr. Riedl sagt, wann Krebs und Infarkt drohen

    Berlin. Ist Zuckerersatz eine gesündere Alternative für Haushaltszucker? Vor welchen Risiken Dr. Riedl warnt und was er stattdessen vorschlägt.
    Von Janin Minkus
  • Netto-Einkauf in einem Supermarkt oder Discounter
    Funke Mediengruppe
    No-Name statt Marke?

    Ernährungsexperte Dr. Riedl kauft kaum noch Markenprodukte – das ist der Grund

    Hamburg. Supermarkt-Eigenmarken gelten als günstige Alternative – aber wie steht es um die Qualität? Dr. Riedl verrät seine Einkaufsregeln.
    Von Elisabeth Jessen
  • Ist der Hype um Protein-Pasta gerechtfertigt? Eine Ernährungswissenschaftlerin klärt auf.
    Funke Mediengruppe
    Eiweiß hält länger satt

    Besser abnehmen mit Protein-Pasta? Expertin stellt klar, welche Zutat zählt

    Wien. Der Eiweiß-Hype macht auch vor Nudeln nicht halt. Wie gesund ist die proteinreiche Pasta – und kann sie wirklich den Abnehmerfolg bringen?
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades
  • Blood test vials for blood groups held by nurse. Blood analysis concept, selective focus, copy space
    Funke Mediengruppe
    Alter entscheidend

    Wann muss ich zum Bluttest? Dr. Riedl verrät Regeln für Cholesterin & Co.

    Hamburg. Die wichtigsten Blutwerte kennen: In einem gewissen Alter und bei Vorbelastung schützt das vor Herzinfarkt & Co., sagt Dr. Matthias Riedl.
    Von Elisabeth Jessen
  • Young woman eating healthy
    Funke Mediengruppe
    Gesunde Ernährung

    Zucker weglassen? Ernährungs-Expertin warnt vor „Entzugserscheinungen“

    Berlin. Ob Süßigkeiten, Kuchen oder Cola: Zucker gilt als Gesundheitsrisiko. Doch mit dem Verzicht tun sich viele schwer. Wie man es richtig angeht.
    Von Maik Henschke
  • Magenbypass Operation
    Funke Mediengruppe
    Nach Magenverkleinerung

    Marielles Magen-OP ging schief: „Ich bin jetzt dünner – aber ein Pflegefall“

    Hamburg. Marielle Brune wollte mit einer Magenverkleinerung abnehmen. Stattdessen musste ihr Magen entfernt werden. Nun kämpft sie um Normalität.
    Von Susann Beule
  • Pan fried mushrooms
    Funke Mediengruppe
    Ernährungstrends im Check

    Heuschrecke zum Frühstück? Dr. Riedl verrät, was bald auf unserem Teller landet

    Hamburg. Unsere Ernährung wandelt sich rasant. Dr. Matthias Riedl verrät spannende Food-Trends und sagt, warum Insekten eine wichtige Rolle spielen.
    Von Elisabeth Jessen
  • Darmparasiten als Animation im Darm.
    Funke Mediengruppe
    Bauchweh & Parasiten

    Oberarzt über Darmreinigung: Diese Hausmittel „sind zu empfehlen“

    Berlin. Viele greifen zu Hausmitteln, um den Darm zu reinigen und vermeintliche Parasiten loszuwerden. Doch was bringt das? Kann es auch schaden?
    Von Petra Koruhn
  • Peanut paste in an open jar
    Funke Mediengruppe
    Eiweißgehalt und Preis

    Erdnuss bis Mandel: Nussmus-Vergleich liefert ein überraschendes Ergebnis

    Wien. Mandel, Walnuss oder lieber Cashew? Beim Kauf von Nussmus zählt laut Expertin nicht nur der Geschmack. Ist eines besonders gesund?
    Von Miriam Eichhorn-Zachariades

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