Gastronomie

Die beiden Spitzenköche laden im März zu einem digitalen Kochevent, das man in der heimischen Küche erleben kann. mehr

Jede Woche bereitet ein Spitzenkoch der Stadt ein Rezept zu. Dieses Mal: Muscheleintopf im Brotlaib von Markus Semmler. mehr

Filip Mierzwa und Simon Köstler haben eine eigene Pfanne entwickelt - und damit schon 1,2 Millionen Euro eingenommen. mehr

Das Food-Magazin „Eat Club“ kommt mit einer neuen Ausgabe heraus. 68 Rezepte zum Selberbacken. mehr

Das Berliner Unternehmen Querfeld setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung ein. mehr

Frederik Bille Brahe, Claus Sendlinger und Sören Zuppke haben sich an die Entdeckung von Urkörnern gemacht. mehr

Neben Bier gibr es von dem Brauhaus aus Berlin jetzt auch Cidre oder englisch Cider. mehr

Im Februar liefert Ihnen die Bar „Mr. Susan“ in Mitte das Morgenpost-Tasting als Spezial nach Hause. mehr

Noch nie wurde in Deutschland so wenig Bier verkauft wie im Corona-Jahr 2020. Eine Berliner Brauerei sucht deswegen neue Absatzkanäle… mehr

Jede Woche bereitet ein Spitzenkoch Berlins ein Gericht zu. Dieses Mal kommt das Rezept von Stephan Hentschel aus dem „Cookies Cream“. mehr

Jede Woche bereitet ein Spitzenkoch der Stadt ein Gericht zu. Dieses Mal: Lachsforellenfilet mit Fenchelrahm und Safrankartoffel. mehr

Rezepte für die Berliner Morgenpost. Heute: Zander mit gerösteter Blumenkohlcreme von Michéle Müller aus dem „Quarré“. mehr