Essen Meisterkoch Michael Schulz: Klassiker und Schickimicki Michael Schulz hat als Küchenchef im „Irma la Douce“ in diesem Jahr Stern und Meisterkoch-Titel geholt. ARTIKEL WEITERLESEN
So schmeckt Herbst So schmeckt der Herbst: Die besten Rezepte So schmeckt Herbst: Neues „Eat Club“-Magazin mit Rezepten für das Ende des Sommers. mehr
Rezept der Woche Tomatentee mit Verbene von Stephan Hentschel Kalter oder warmer Tomatentee mit Verbene von Stephan Hentschel aus dem vegetarischen Sternerestaurant „Cookies Cream“. mehr
Rezept der Woche Kartoffel, dicke Bohne, Gartenkresse von Jean-Marc Komfort Kartoffel, dicke Bohne und Gartenkresse von Jean-Marc Komfort aus dem „Restaurant am Steinplatz“. mehr
Nobelhart & Schmutzig Hausgemachtes mit Wertekosmos Das „Nobelhart & Schmutzig“ vereint in seinem neuen Online-Shop eigene und kuratierte Lieblingsprodukte. mehr
Cocktailbistro „Bonvivant“ mit neuem Küchenchef Nikodemus Berger bringt die Gemüseküche im Schöneberger Cocktailbistro „Bonvivant“ auf ein neues Level. mehr
Berliner Meisterköche Berliner Meisterköche für alle Zum 25. Jubiläum der Auszeichnung lädt Berlin Partner die Berlinerinnen und Berliner zum „Place to Taste“. mehr
Gastronomie Morgenpost-Tasting: Kurzurlaub in der Provence Im August lädt das Hotel „Waldorf Astoria“ zum Morgenpost-Tasting auf sein „Mistral Rooftop“. mehr
Weinbar „Der Weinlobbyist“: Große Weine, kleine Gerichte „Der Weinlobbyist“: Serhat Aktas hat in Schöneberg 300 Positionen aus Deutschland und Österreich auf der Karte. mehr
Gin-Bar Auf einen Gin mit Alexander von Humboldt In der „Humboldt Bar“ in Kreuzberg wird Gin mit den Botanicals von den Reisen des Entdeckers serviert. mehr
Rezept der Woche Kabeljau-Brandade mit Sauce Tartare von Michael Schulz Jede Woche bereitet ein Spitzenkoch Berlins ein Gericht zu. Heute von Michael Schulz aus dem „Irma la Douce“. mehr
Rezept der Woche Pflaumen-Frangipane-Tarte mit Doppelrahm von Stijn Remi Jede Woche bereitet ein Spitzenkoch ein Rezept zu. Dieses Mal: Pflaumen-Frangipane-Tarte von Stijn Remi aus dem „Remi“ und „Lode &… mehr
Rezept der Woche Vegetarische Boulette mit Wachsei von Markus Semmler Rezept der Woche: vegetarische Boulette mit Schmorgurke, Wachsei und Dillöl von Markus Semmler vom Cateringservice „Kochkunst &… mehr