• Laut Experten haben bis zu 80 Prozent der Menschen zu wenig Omega-3-Fettsäuren
• Die wichtigen Fettsäuren finden sich in bestimmten Lebensmitteln und in Nahrungsergänzungsmitteln
• Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, welche Quellen am besten geeignet sind

Sie sind klein, unscheinbar – und doch unverzichtbar für unsere Gesundheit: Omega-3-Fettsäuren. Sie schützen die Gefäße, wirken entzündungshemmend und stärken die geistige Leistungsfähigkeit. Fehlen sie, steigt das Risiko für zahlreiche Erkrankungen. „Sie sollten in unserem Essen immer vorhanden sein“, sagt Dr. Matthias Riedl. Wichtig dabei: Vielfalt. Denn kein einzelnes Lebensmittel liefert alle essenziellen Fettsäuren, die unser Körper braucht, auf einen Schlag.

Zu den wichtigsten Omega-3-Fettsäuren zählen laut Dr. Riedl

• Alpha-Linolensäure (ALA),
• Eicosapentaensäure (EPA) und
• Docosahexaensäure (DHA).