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Home – Kolumne –

Horrmann

Gourmetspitzen Ein Menü, das den Allermeisten schmeckt

Kolja Kleeberg (links) und Hans-Peter Wodarz

Heinz Horrmann besucht dieses Mal die neue Palazzo-Vorstellung im Spiegelzelt am Ostkreuz mehr

Martin Thibault, Restaurantleiter, und André Egger, Küchenchef
Gourmetspitzen Schweizer Höhenflüge am Kurfürstendamm

Heinz Horrmann hat dieses Mal das „Restaurant 44“ im „Swissôtel“ in Charlottenburg besucht - und ist äußerst angetan. mehr

Das Team des Restaurants Pastis: Claris Lenz , Vincent Garcia, Renko Exner, Adeline Bouaroudj, William Grden und Christophe Malinge (v.l.)
Gourmetspitzen Die beste französische Küche in Berlin

Heinz Horrmann hat dieses Mal das Restaurant „Pastis“ in Wilmersdorf besucht. Und war höchst angetan. mehr

Das Team des Restaurant Sorriso: Inhaber Regio Murtezani, Koch Marcello Lampis  und Sergio Faceti (v.l.n.r.)
Gourmetspitzen Mit einem Lächeln - Das Sorriso ist eine echte Empfehlung

Heinz Horrmann hat diesmal das italienische Restaurant „Sorriso“ an der Kurfürstenstraße in Tiergarten besucht. mehr

Küchenchefin Sophia Rudolph und Joshua Lange
Horrmanns Gourmetspitzen Viel Rauch in Schöneberg

Heinz Horrmann besucht das neue Restaurant „Panama“ an der Potsdamer Straße in Schöneberg. mehr

Restaurant Filetstueck Pigalle.  Restaurantleiterin Jana Wagner, Mayk Blattgerste und Chefkoch Martin Harder (re.)
Gourmetspitzen Fleischeslust, neu interpretiert

Die Gourmetspitzen: Heinz Horrmann besucht dieses Mal das Restaurant „Filetstück Pigalle“ an der Sanderstraße in Neukölln mehr

Das Team: Walter Schuber (M.) mit Oberkellner Josef Tourtout (l.) und Küchenchef Benjamin Selling
Gourmetspitzen Das "Schubers" in Schmargendorf: Alles neu an der Hundekehle

Heinz Horrmann besucht dieses Mal das österreichische Restaurant "Schubers" in Schmargendorf. mehr

Tim Raue in seinem gleichnamigen Restaurant an der Rudi-Dutschke-Straße
Gourmetspitzen Wenn Heinz Horrmann eine zweite Chance gibt

Heinz Horrmann besucht dieses Mal fünf alte Bekannte in Berlin und bildet sich erneut ein Urteil - und ist durchweg angetan. mehr

Das Team: Benjamin Becker, Ivo Ebert und Küchenchef Andreas Rieger (v.l.) aus dem „Einsunternull“
Gourmetspitzen Im "Einsunternull" kommt Experimentierfreude auf dem Teller

Heinz Horrmann besucht dieses Mal das Restaurant „Einsunternull“ an der Hannoverschen Straße - und wird enttäuscht. mehr

Theo H. Rando und Simon Spangenberg (mit Crew) vom Restaurant “Cento Grammi“
Gourmetspitzen Essen wie bei guten Freunden im „Cento Grammi“

Die Gourmetspitzen: Heinz Horrmann besucht dieses Mal das Restaurant „Cento Grammi“ an der Knesebeckstraße. mehr

Das Team: Die Geschäftsführer Moritz Estermann, Boris Radczun und Stephan Landwehr (v.l.) mit Restaurantleiterin Jeanne Tremsal aus dem „Le Petit Royal“
Gourmetspitzen „Le Petit Royal“ - Ein perfekter Service in der City West

Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht dieses Mal das „Le Petit Royal“ an der Grolmannstraße in der City West. mehr

Horrmann Gastro Kritik , Restaurant Colette von Tim Raue in der Passauerstrasse
Gourmetspitzen Tim Raues "Brasserie Colette" bietet hochklassigen Genuss

Die Gourmetspitzen: Heinz Horrmann besucht Tim Raues „Brasserie Colette“ an der Passauer Straße in der City West. mehr

In der „Ganymed
Gourmetspitzen Das „Ganymed“ – eine Empfehlung für den Alltag

Heinz Horrmann besucht dieses Mal die „Ganymed Brasserie“ am Schiffbauerdamm. Eine Empfehlung für den Alltag mit netter Atmosphäre. mehr

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