Trinken

Bar Manager Daniel Scherr, Executive Sous Chef Christoph Pentzlin, Tea Master Leroy Henze (v.l.)

Beim fünften Tasting im Waldorf Astoria geht es um Cocktails mit Tee. mehr

Das Team der „Lang Bar“ (v.l.): Daniel Scherr (Barmanager), Pascal Lehmann (Souschef), Alexander Mix (Bartender), Yannick Kern (Bartender)

Daniel Scherr, Barmanager in der "Lang Bar" im "Waldorf Astoria", lädt im September ein zum vierten Morgenpost-Tasting. mehr

Rum-Tasting im Waldorf Astoria v.li. Willi Bittorf (Head Bartender), Nick Paulus, Daniel Scherr (Barmanager) ,Hanna Richter (Supervisor)

Beim August-Tasting der Berliner Morgenpost im "Waldorf Astoria" geht es um Rum. mehr

Versuchen viel: UIf Stahl (l.) und Gerald Schroff im Hofladen der „Preussischen Spirituosen Manufaktur“

Regionale Produkte liegen im Trend. Auch Hochprozentiges wird in Berlin hergestellt und oft vor Ort verkauft. Eine Auswahl. mehr

Maître d’hotel Serkan Özcan empfiehlt erlesene Tropfen im neuen Weinclub

Der Berlin Capital Club bietet seinen Mitgliedern ab sofort die Mitgliedschaft im neu gegründeten „Berlin Capital Club Weinclub“ an. mehr

Familiensache seit fünf Generationen: Miguel A. Torres (r.) und seine Familie in einem seiner Weinberge in Spanien.

Der 76-jährige Miguel A. Torres hat das Weingut Torres weltweit bekannt gemacht. Ein Gespräch über guten Wein und den Klimawandel. mehr

Morgenpost-Tasting in der Lang Bar im Waldorf Astoria. Azubi Elias Bach, Hanna Richter (Supervisor), Willi Bittorf (Head Bartender) (von links). Im Juli steht der Wodka im Mittelpunkt

Beim zweiten Tasting der Berliner Morgenpost im „Waldorf Astoria“ geht es um Wodka. mehr

Bei einer Auktion in Frankreich ist eine fast 250 Jahre alte Flasche Wein für 103.700 Euro versteigert worden. mehr

Braumeister Michael Lembke und Katharina Kurz von BRLO

Das Szenerestaurant des Jahres eröffnet einen Ableger in der Feinschmeckeretage. Dort gibt es künftig Hühnchen und Bier. mehr

Die „Berlin Beer Week“ findet vom 20. bis zum 29. Juli statt

Vom 20. bis zum 29. Juli präsentieren sich lokale, nationale und internationale Bierbrauer in der Hauptstadt mit ihren Kreationen. mehr

Rund 150 Winzer stellen ihre Produkte in Kreuzberg vor

Rund 150 Winzer aus aller Welt stellen persönlich in der Markthalle Neun in Kreuzberg ihre „Vins naturel“ vor. mehr

Anja Schröder führt das Weingeschäft „Planet Wein“ am Gendarmenmarkt

Jahrzehntelang waren Weinkenner meistens Männer. Mittlerweile haben Sommelièren in Berlins besten Restaurants ihren Platz gefunden. mehr

Kristof Mulack (links) und Martin Müller haben kürzlich die „Tisk Speisekneipe“ eröffnet

Zwei typische Berliner Gastro-Pub-Newcomer haben den sonntäglichen Braten auf ihrer Karte. mehr

Berliner Morgenpost interaktiv

Kolumnen

Peter Schmachthagen
schreibt hier wöchentlich über die Tücken der deutschen Sprache

Ihnen wird aufgefallen sein, dass diese Kolumne keine Schulgrammatik ist, in der mehr oder weniger trocken die sprachliche Struktur des Deutschen vom einzelnen Buchstaben bis zum Satz und Kontext behandelt wird, sondern eine Plauderei über die Sprache mit ernstem Hintergrund, aber hoffentlich nicht gar so ernstem Auftreten. Das erlaubt, von Woc...

Ein Beitrag von Peter Schmachthagen