Trinken

Das Team der „Lang Bar“ (v.l.): Daniel Scherr (Barmanager), Pascal Lehmann (Souschef), Alexander Mix (Bartender), Yannick Kern (Bartender)

Daniel Scherr, Barmanager in der "Lang Bar" im "Waldorf Astoria", lädt im September ein zum vierten Morgenpost-Tasting. mehr

Rum-Tasting im Waldorf Astoria v.li. Willi Bittorf (Head Bartender), Nick Paulus, Daniel Scherr (Barmanager) ,Hanna Richter (Supervisor)

Beim August-Tasting der Berliner Morgenpost im "Waldorf Astoria" geht es um Rum. mehr

Versuchen viel: UIf Stahl (l.) und Gerald Schroff im Hofladen der „Preussischen Spirituosen Manufaktur“

Regionale Produkte liegen im Trend. Auch Hochprozentiges wird in Berlin hergestellt und oft vor Ort verkauft. Eine Auswahl. mehr

Maître d’hotel Serkan Özcan empfiehlt erlesene Tropfen im neuen Weinclub

Der Berlin Capital Club bietet seinen Mitgliedern ab sofort die Mitgliedschaft im neu gegründeten „Berlin Capital Club Weinclub“ an. mehr

Familiensache seit fünf Generationen: Miguel A. Torres (r.) und seine Familie in einem seiner Weinberge in Spanien.

Der 76-jährige Miguel A. Torres hat das Weingut Torres weltweit bekannt gemacht. Ein Gespräch über guten Wein und den Klimawandel. mehr

Morgenpost-Tasting in der Lang Bar im Waldorf Astoria. Azubi Elias Bach, Hanna Richter (Supervisor), Willi Bittorf (Head Bartender) (von links). Im Juli steht der Wodka im Mittelpunkt

Beim zweiten Tasting der Berliner Morgenpost im „Waldorf Astoria“ geht es um Wodka. mehr

Bei einer Auktion in Frankreich ist eine fast 250 Jahre alte Flasche Wein für 103.700 Euro versteigert worden. mehr

Braumeister Michael Lembke und Katharina Kurz von BRLO

Das Szenerestaurant des Jahres eröffnet einen Ableger in der Feinschmeckeretage. Dort gibt es künftig Hühnchen und Bier. mehr

Die „Berlin Beer Week“ findet vom 20. bis zum 29. Juli statt

Vom 20. bis zum 29. Juli präsentieren sich lokale, nationale und internationale Bierbrauer in der Hauptstadt mit ihren Kreationen. mehr

Rund 150 Winzer stellen ihre Produkte in Kreuzberg vor

Rund 150 Winzer aus aller Welt stellen persönlich in der Markthalle Neun in Kreuzberg ihre „Vins naturel“ vor. mehr

Anja Schröder führt das Weingeschäft „Planet Wein“ am Gendarmenmarkt

Jahrzehntelang waren Weinkenner meistens Männer. Mittlerweile haben Sommelièren in Berlins besten Restaurants ihren Platz gefunden. mehr

Kristof Mulack (links) und Martin Müller haben kürzlich die „Tisk Speisekneipe“ eröffnet

Zwei typische Berliner Gastro-Pub-Newcomer haben den sonntäglichen Braten auf ihrer Karte. mehr

Den Abend stilvoll einläuten, das geht am besten mit einem Aperitif. Das italienische Ritual ist auch in Berlin im Kommen. mehr

Berliner Morgenpost interaktiv

Kolumnen

Alle sagen, dass du jetzt gehst. Dann möchte ich mich unbedingt bedanken, bevor du weg bist. Du hast aus uns nicht weniger als andere Menschen gemacht. Wir waren eine Republik von Blassen. Dann kamst du, und heute gibt es unter uns kaum noch einen Ungetönten. Du hast uns aber nicht nur schöner gemacht. Wir haben uns in dich fallen la...

Ein Beitrag von Jörg Thadeusz