Leute in Berlin Mehr „Volksnähe“: TV-Koch Lafer schließt Sternerestaurant TV-Koch Johann Lafer hat sein Sternerestaurant „Val d’Or“ geschlossen. Warum, erklärte er in einem Interview mit der „Süddeutschen“. ARTIKEL WEITERLESEN
Hobbykoch Von der Kochshow im Internet zum ersten Kochbuch Nach seiner Internet-Kochshow hat Alexander Flohr nun ein Buch mit veganen Rezepten veröffentlicht. mehr
Sechs-Gang-Menü Hendrik Otto kocht in der Adventszeit für den guten Zweck Nach der Küchenparty im Oktober lädt der Zwei-Sterne-Koch am 9. Dezember zum Sechs-Gang-Menü. mehr
Gastronomie Sarah Wiener kocht sich in ihrem Buch durch die Geschichte In ihrem neuen Buch widmet sich die Berliner Köchin Sarah Wiener Gerichten, die die Welt verändert haben. mehr
Anzeige Berliner Originale Juwelier Lorenz in Friedenau steht seit 1874 für Tradition Das traditionsreiche Familienunternehmen in Friedenau verkauft hochwertige Uhren und Schmuck bereits in fünfter Generation. mehr
6. Etage Josef Laggner eröffnet zwei Restaurants im KaDeWe Berlins Gastronomie-Riese Josef Laggner eröffnet ein Wirtshaus und ein "Lutter & Wegner" im KaDeWe - mit eigenem Aufzug. mehr
Gastronomie Heimkehr eines Weltenbummlers Alexander Müller kocht im „17fuffzig“ in der „Bleiche“ – und ist damit in seine Heimat zurückgekehrt. mehr
Morgenpost-Tasting Im „Regent Berlin“ gibt es den Geschmack der Hauptstadt Das „Regent Berlin“ in der Charlottenstraße lädt im Januar erstmals zum Morgenpost-Tasting ein. mehr
Alkoholverzicht „Dry January“: Ist Alkoholverzicht am Jahresanfang sinnvoll? Einen Monat lang auf Alkohol zu verzichten ist ein beliebter Neujahrsvorsatz. Aber bringt die kurzzeitige Abstinenz überhaupt etwas? mehr
Menübegleitung Voll im Trend: Saft ist der neue Wein Mehr als Wasser: Immer mehr Restaurants bieten hochwertige alkoholfreie Begleitungen zu ihren Menüs an. mehr
Gastronomie Reh, Bete und Haselnuss von Arne Anker Im Sonntagsrezept bereitet Koch Arne Anker aus dem „Pauly Saal“ Reh mir Rote Bete und Haselnüssen zu. mehr
Vegetarisch Stephan Hentschels Selleriestreifen mit geriebenem Eigelb Step han Hentschel vom "Cookies Cream" verrrät ein außergewöhnliches vegetarisches Rezept. mehr
Sonntagsrezept Asiatische Gans mit Chili Pak Choi von Markus Semmler Jeden Sonntag bereitet ein Spitzenkoch der Stadt ein Gericht zu. Heute: Asiatische Gans mit Chili Pak Choi von Markus Semmler. mehr
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