Morgenpost Menu

Das Team des „Pots“: Chef de Cuisine Frederik Grieb (r.), Gastgeber und Sommelier Mathias Brandweiner

Im Juni präsentiert das Restaurant "Pots" im Hotel "The Ritz-Carlton" Berlin das Morgenpost-Menü. mehr

Küchenchef Florian Glauert, Sous-Chef Marco Wahl, Sous-Chef Marco Müggenburg, Sous-Chefin Sharin Polte und der stellvertretende Restaurantleiter Christian Stöhr (von links).

Im Mai lädt das Restaurant „Duke“ im „Ellington Hotel“ an der Nürnberger Straße zum Morgenpost-Menü. mehr

Chefkoch Patrick Thiele, Hoteldirektorin Verena Jaeschke, Restaurantchef Manuel Lehmann und Souschefin Melanie Klaffke (von links)

Im Monat April lädt das Restaurant „Oderberger“ zum Morgenpost Menü in Prenzlauer Berg ein. mehr

Im März öffnet „Das Restaurant“ in Wilmersdorf seine Türen für die Morgenpost-Leser. Das ist etwas Besonderes mehr

Das Team: Küchenchef Markus Schär (r.) und der stellvertretende Restaurantleiter Alessandro Bonaldo.

Die Karte von Küchenchef Markus Schär überzeugt durch Authentizität, traditionelles Handwerk und gut gemachte, unkomplizierte Speisen. mehr

Menue im Schwein. Christopher Kuemper (Chefkoch, Geschaeftsfuehrer) und David Monnie (Gastgeber)

Im Januar lädt das Restaurant „Schwein“ mit Gastgeber David Monnie und Küchenchef Christopher Kümper zum Morgenpost-Menü ein. mehr

Herbert Beltle (links) und „Aigner“-Küchenchef Andreas Klitsch

Gänseleber, Saibling und die legendäre Ente: Im Dezember lädt das „Aigner Gendarmenmarkt“ zum Morgenpost-Menü. mehr

Gastronomischer Leiter Steve Pietschmann, Küchenchef Nicholas Hahn und Gastgeber & Sommelier Nico Böttcher (v.l.)

Im November lädt das „Restaurant am Steinplatz“ zum Morgenpost-Menü und verspricht eine nostalgische Zeitreise. mehr

Restaurantleiter Michele Negrini, Executive Chef Michél Engling, Souschef Markus Silbernagel (v.l.)

Im Oktober lädt das Restaurant „Mark Brandenburg“ im „Hilton Berlin“ zum Morgenpost-Menü - mit Blick auf den Gendarmenmarkt. mehr

Zu Gast im „Balthazar 2“ bei Küchenchef Holger Zurbrüggen und Restaurantleiterin Marie Jung

Perlhuhnbrust und Tramezzino: Das „Balthazar 2“ in Mitte serviert im September das Morgenpost-Menü. Und so können Sie dabei sein. mehr

Seit Mai 2017 ist Björn Swanson Küchenchef im neu eröffneten „Golvet“. Sechs Monate später gab es dafür einen Stern

Björn Swanson aus dem „Golvet“ serviert das Gold-Menü der Berliner Morgenpost. mehr

Das „Solar“-Team: Geschäftsführer Rik Verweyen, Küchenchef Jon Kremin und Gastgeber David Beck (v. l.)

Das Kreuzberger Restaurant „Solar“ serviert im August das Morgenpost-Menü. mehr

Andreas Bergel (Sommelier), Mario Kotaska, Maria Hinrichsen (Restaurantleiterin), Marcel Woest (Küchenchef), Ralf Zacherl

Was der Küchenchef des „Schmidt Z & KO.“ in der Rheinstraße seinen Gästen beim Morgenpost-Menü serviert, ist ausgefeilte Kulinarik. mehr

Berliner Morgenpost interaktiv

Kolumnen

Dieter Puhl arbeitet seit 27 Jahren in der Wohnungslosenhilfe der Berliner Stadtmission, seit 2019 führt er die Stabsstelle für christliche und gesellschaftliche Verantwortung. Er schreibt jeden Sonnabend an dieser Stelle.

Das waren leider einfach üble Tage für obdachlose Menschen: Gnadenlose Hitze machte das Leben zäh, alles war nur noch in Zeitlupe möglich, es gab wenig Schutz vor heftiger Sonne, viele kippten einfach um und dann kamen die Unwetter und die waren zum Teil ja auch gefährlich. Schläfst du im Park und Grünflächenanlagen, knallen dir die Äste auf den...

Ein Beitrag von Dieter Puhl