Heimat mit etwas Exotik im „Balthazar 2“

Morgenpost-Menü

Heimat mit etwas Exotik im „Balthazar 2“

Im November 2021 richtet Holger Zurbrüggen im „Balthazar 2“ am Spreeufer das Morgenpost-Menü aus.

Von Alexander Uhl

30.10.2021, 08:00 Uhr

Holger Zurbrüggen (rechts) und Küchenchef Felix Lämmel im „Balthazar 2“ am Spreeufer 2 in Mitte. — Holger Zurbrüggen (rechts) und Küchenchef Felix Lämmel im „Balthazar 2“ am Spreeufer 2 in Mitte.© FUNKE Foto Services | Maurizio Gambarini

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