Jolesch

In Berlin-Kreuzberg gibt es das beste Schnitzel der Stadt

Heinz Horrmann besucht das Restaurant Jolesch in Kreuzberg. Das österreichische Lokal punktet mit einem grandiosen Service und vor allem mit raffinierten Gerichten.

Foto: Amin Akhtar

Die gutbürgerliche Küche Österreichs ist in der Hauptstadt beliebt. Ein außergewöhnliches Restaurant in der breiten Palette alpenländischer Esskultur ist gewiss das Jolesch in Berlin-Kreuzberg. Hier werden die klassischen Gerichte weiterentwickelt und manchmal auch sehr eigenwillig interpretiert.

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Der Salat ist ein Gedicht

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Von klassisch bis modern

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Süße Sünde als finaler Höhepunkt

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