Berliner Start-up bringt Tofu mit Tiefe heraus

Ernährung

Berliner Start-up bringt Tofu mit Tiefe heraus

Tofu muss langweilig sein? Tofu hat ein schlechtes Image? Das will das Berliner Start-up Omami mit seinem Produkt ändern. Was ihn besonders macht.

Alexander Uhl — Von Alexander Uhl, Leitender Redakteur
01.06.2024, 08:00 Uhr

Christina Hammerschmid vom Food-Start-up omami — Christina Hammerschmid vom Food-Start-up omami, fotografiert am 16.05.2024 in Berlin. Foto: Maurizio Gambarini/FUNKE Foto Services,© FUNKE Foto Services | Maurizio Gambarini

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