Nach der Komplettsanierung Mitte der 2000er-Jahre hat sich das „Restaurant Fischerhütte“ zu einem der beliebtesten Ausflugslokale im Süden Berlins entwickelt. Das liegt zum einen an der malerischen Lage am Schlachtensee. Und zum anderen am gepflegt-rustikalen Ambiente sowie der guten modern-bürgerlichen Küche des 200-Sitzplätze-Restaurants. Dieses ist unterteilt in die „Alte Fischerhütte“, den rund 30 Sitzplätze zählenden Bar-Bereich und das große Restaurant.

Der Service war auch bei Dreiviertelbetrieb professionell am Gast, wer es eilig hatte, wurde über ungefähre Wartezeiten informiert und auf schnellere Essensaufnahmemöglichkeiten hingewiesen. Zum Beispiel eine der drei Suppen, die täglich auf der Karte stehen. Beim Besuch waren es eine Kartoffel- und die beliebte winterliche Kürbissuppe, um acht Euro der große Teller.

Spezialitäten des Hauses sind eine interessante Mischung von Weißwürsten über Flammkuchen, Currywurst bis Hirschragout, 8,50 bis 20,50 Euro. Zu den Klassikern des zur Laggner-Gruppe gehörenden Restaurants zählen Backhendl, 16,50 Euro mit Kartoffel-Gurken-Salat und Wiener Schnitzel, 18,50 Euro klein, 22,50 Euro groß. Fischliebhaber wählen zum Beispiel eine Bouillabaisse oder Zander, 16,50 bzw. 24,50 Euro. Auch der Vegan-Vegetarischen Ernährung wird Tribut gezollt, etwa mit Edelpilz-Gulasch mit Spinat-Semmelknödel, 16,50 Euro. Auch erfreulich: Die korrekt gepreisten Weine passen gut zum Speisenangebot. Montag bis Freitag findet sich zum Lunch ein zusätzliches Gericht auf der Karte, beim Besuch war es exzellent butterzart gebratene Hirschleber mit feiner Jus, Kartoffelstampf und Zwiebelmarmelade, 16,50 Euro. Die Runde um den See ist ein prima Verdauungsspaziergang.

Fischerhütte am Schlachtensee, Fischerhüttenstr. 136, Zehlendorf, Tel. 80 49 83 10, täglich 9–22 Uhr, www.fischerhuette-berlin.de