Den Gast empfängt ein Raum im aufpolierten Industriestil, teils mit backsteinernen Wänden, mitteldunklem Holz, originellen Lampen, viel Kerzenlicht und dezenter Barmusik. Die Speisekarte ist ledergebunden. Sie könnte man schon morgens durchblättern, denn es gibt eine schöne Frühstücksauswahl. Der aufmerksame, muntere Service fragt, ob es schon ein Aperitif sein dürfe. Am Nachbartisch steht bereits ein Kühler mit einer Flasche Crémant auf dem Tisch – es ist unverkennbar, dass Kreuzberg inzwischen auch „gehoben“ kann.
Die Küche gibt sich international und unkompliziert, von Salat über Pasta bis Fisch. Es gibt bei den Salaten nur ein bis maximal vier Gerichte zur Auswahl – ein Zeichen für Frische und überlegte, aber nicht überkandidelte Kompositionen des Küchenchefs. Das Lachsfilet beispielsweise: gedünstet, mit gegrillter Zucchini, Avocado und Ancienne-Senf. Die „Smokey Aubergine“, also Auberginenmousse, Basilikumpesto mit Walnüssen und Grana Padano entpuppt sich als ein vegetarischer Gaumengenuss, der zeigt, wie gut Gemüseküche sein kann. Mit der „mediterranen Pasta“ samt Tagliatelle, geschmolzenen Tomaten, Pesto und Mozzarellastückchen könnte man auch in einem Ristorante punkten.
In der Summe ergibt das Soulfood den Wunsch, beim nächsten Besuch das Frühstücksangebot kennenzulernen, zu dem auch das wunderbare Schwergewicht Eggs Benedict gehört.
Belle Alliance Mehringdamm 56, Kreuzberg, tägl. 10–0.15 Uhr, Tel. 23 94 82 38, www.bellealliance.berlin
fmr





