Speisen, wo einst der Hauptmann von Köpenick sein Unwesen trieb, das kann man im Ratskeller des Rathauses in der idyllischen Köpenicker Altstadt. So rustikal wie es klingt, ist dieses Erlebnis auch tatsächlich. Der Ratskeller lässt von dunkler Holztäfelung über ein altehrwürdiges Deckengewölbe im Souterrain bis zum zünftigen Speisenangebot keinen Wunsch offen. Zumindest nicht, wenn man auf deftige Hausmannskost und gute deutsche Küche Wert legt. Küchenchef Matthias Starke hält diese Linie gekonnt und konsequent, mit Pfiff und frischen regionalen Zutaten. Berliner Eisbein (11,50 Euro), geräuchertes Kartoffelcremesüppchen mit krosser Speckstippe (4,70 Euro), hausgebeizter Sauerbraten (14,60 Euro) oder Wernesgrüner Bierfleisch (10,80 Euro) sind nur einige der vielen Schmankerln, die er auf der Karte hat.
Als Hausspezialität wird „das Leibgericht des Wilhelm Voigt“ zubereitet. Wer es bestellt, bekommt eine frisch über Buche und Wacholder geräucherte Schweinshaxe auf deftigem Kraut an Kartoffeln serviert (12,80 Euro), in Schwarzbiersauce und mit einem ordentlichen Schlag Tafelmeerrettich am Rand. In der Haxe steckt ein Steakmesser, sodass man sich nach der angekündigten Wartezeit von 20 Minuten gleich ans Werk machen kann.
Außerdem gibt es wechselnde Wochenkarten mit Mittagsgerichten wie etwa Rauchfleischgulasch mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln (7,90 Euro) oder Lachsfilet im Brotmantel auf Rahmspinat-Tagliatelle mit Salat (8,20 Euro). Noch günstiger sind die Seniorenteller á la Topfwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln (5,10 Euro).
Ratskeller Köpenick Alt-Köpenick 21, Tel. 655 51 78, Mo. bis Sbd. 11-24 Uhr, So. 11-22 Uhr, www.ratskeller-koepenick.de





