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Morgenpost-Menü Veggie
Ehrliche vegetarische Meisterwerke vom Ex-Sternekoch
Berlin. Björn Swanson lädt im November zum Morgenpost-Menü in das „Norms“ in Mitte. Serviert wird auch seine legendäre Karamellbutter.
Danijel Groschke (Kellner), Paolo Canete (Koch), Ala Eranmer (Sommelière und Managerin), Thuhina Wijethunge (Barkeeper) und Björn Swanson (Chef und Koch).© FUNKE Foto Services | Joerg Carstensen
