Neues Leben für die „Villa Kellermann“ von Günther Jauch in Potsdam: Knapp ein halbes Jahr nach der Schließung öffnet das Restaurant wieder. Neuer Betreiber ist das Familienunternehmen Tomasa, das in Berlin bereits mehrere Restaurants führt.

Sonnabend

Genießen in Berlin

Abonnieren Sie kostenlos den Genuss-Newsletter der Berliner Morgenpost

Mit meiner Anmeldung zum Newsletter stimme ich der Werbevereinbarung zu.

Ab dem 1. Januar 2025 soll das Restaurant wieder regulär öffnen, allerdings nicht als Tomasa, sondern unter dem Namen „Höfts“. Geboten werde „deutsche Küche nach Omas Rezepten“, heißt es auf der Website des Unternehmens. Mit der Eröffnung biete man den Gästen traditionelle deutsche Küche in historischem Ambiente, heißt es weiter. Geöffnet sei ab 10 Uhr.

Genießen in Berlin – die besten Restaurants, die neusten Trends:

Wer der neuen „Villa Kellermann“ schon früher einen Besuch abstatten möchte: Das Restaurant öffnet auch am 25. und 26. Dezember 2024 ab 11 Uhr. Dann werde eine Weihnachtskarte serviert. Gesucht werden noch Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Reservierungen unter Tel. 0151 / 54 07 67 77 oder per Mail: info@tomasa.de

Tim Raue im Mai 2019 in der „Villa Kellermann“, als die Bauarbeiten noch in vollem Gang waren.
Tim Raue im Mai 2019 in der „Villa Kellermann“, als die Bauarbeiten noch in vollem Gang waren. © FUNKE Foto Services | Reto Klar

2019 hatte die „Villa Kellermann“ von Günther Jauch nach umfangreichen Sanierungsarbeiten eröffnet. Für das kulinarische Konzept stand kein anderer als Zweisternekoch Tim Raue Pate. Serviert wurde ebenfalls traditionelle deutsche Küche in spektakulär renovierten Räumen und mit einem einzigartigen Blick auf den Heiligen See.

Anfang 2024 hatte Raue angekündigt, sich aus dem Konzept zurückziehen zu wollen. Küchenchef Christopher Wecker kochte weiter, doch im Juni war dann Schluss. Wecker arbeitet inzwischen im Restaurant „Macionga“ des ehemaligen Raue-Sommeliers André Macionga.