Die Kantine Deluxe unweit des Alexanderplatzes bereitet preiswerte und abwechslungsreiche Kost mit ganz modernen Ansprüchen zu. Die Wartezeiten sind kurz, die Atmosphäre entspannt lebendig und bestellt wird bequem per Tablet: Am Eingang bekommt jeder Gast ein Gerät mit Touchscreen ausgehändigt. Einfach und schnell wird damit eine Bestellung ins Wlan gefunkt und sobald sie die große, gut einsehbare „Showküche“ verlässt, blinkt es auf dem Bildschirm. Jetzt kann man sein Essen abholen, bezahlt wird später am Ausgang.

Dieses Prozedere gewährleistet einen zügigen Ablauf, die Vielfalt und Qualität der Speisen sticht herkömmliche Kantinen allerdings aus. Alles ist ein bisschen auf edel gemacht, und auch die Bandbreite an Gerichten ist höher: Angefangen bei Vorspeisen und Salaten über Schnitzel, Burger oder Pasta bis hin zu Currywurst und Pizza ist für jeden etwas dabei. Die meisten Hauptgerichte kosten um die acht Euro. Ein wenig gehobener geht es aber auch, zum Beispiel mit der Maispoulardenbrust an Pfifferlingssauce, Rosmarinpolenta und Aprikosen-Tomatengemüse (zwölf Euro) von der wechselnden Wochenkarte. Ein leckeres, gut abgestimmtes Rezept mit einer fruchtigen Note, das mit der maßvoll aufgetragenen Polenta nicht schwer im Magen liegt.

Das Ambiente der Kantine Deluxe ist loungig-locker. Jetzt im Sommer ist die große Außenterrasse geöffnet, im großräumigen Inneren sitzt man entweder an normalen Tischen, auf Tresenhöhe auf Barhockern oder auch mit seinem Kaffee in einer gemütlichen Couchecke. In der mit empfehlenswerten Lokalen nicht unbedingt gesegneten Gegend ist die Kantine Deluxe genau das Richtige für alle, die schnell, aber dennoch vernünftig essen wollen.

Kantine Deluxe Spandauer Straße 2, Mitte, Tel. 34 39 26 26, tägl. 11 bis 23 Uhr, www.kantine-deluxe.de