Nahendes Saisonende

Für Brandenburgs Bauern war es ein perfektes Spargel-Jahr

Am 24. Juni endet die diesjährige Spargelsaison. Die Ernte war rekordverdächtig: früher Start, gute Erträge und akzeptable Erlöse. Unklar ist, wie im Jahr 2015 der Mindestlohn die Branche trifft.

Foto: Patrick Pleul / ZB

Für die Brandenburger Spargelbauern lief es 2014 sehr gut. So früh wie nie kam das heimische Edelgemüse in die Geschäfte. Die ersten Stangen wurden bereits Anfang statt üblicherweise erst Mitte April gestochen. Mit dem Abschluss der Ernte traditionell am 24. Juni, dem Johannistag, kommen die Bauern dann auf eine Saison von fast 90 Tagen.

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Verkaufspreis um die sechs Euro je Kilo

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Sorgenvoller Blick auf 2015

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