Es ist nicht weniger als die Auferstehung einer Legende: Thomas Kammeier erweckt die einst legendäre Trüffelparty wieder zum Leben. Der einstige Sternekoch im „Hugos“ und heutige Gastronomische Leiter auf dem Euref-Campus lädt am 28. September zur „Trüffelparty Reloaded“ in den Gasometer.

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In 66 Metern Höhe gibt es ein Treffen der Spitzenköche. Mit von der Partie sind Johann Lafer, Cornelia Poletto, Josef Eder, Wolfgang Becker und Wolfgang Otto. Serviert werden kreative Trüffel-Kompositionen und ausgewählte Weine. Dazu gibt es musikalische Unterhaltung von der Berliner Band Sole Exception, die einen Mix aus Rock, Pop und Party-Hits spielen wird. Moderiert wird der Abend von Kim Fisher. Die Spitzenköche bereiten ihre Gerichte an Stationen vor den Augen der Gäste zu. Die Trüffelauswahl stammt von Berlins Trüffelkönig Massimo Ferradino.

Gefördert wird die Stiftung „Off Road Kids“

Die Veranstaltung wird zugunsten der Stiftung „Off Road Kids“ ausgerichtet, die sich seit mehr als 30 Jahren für obdachlose und benachteiligte junge Menschen in Deutschland einsetzt. Die Teilnahme kostet 330 Euro und beinhaltet Fingerfood-Empfang, Flying Food, alle Speisen der Live-Cooking-Stationen, Weine, Bier, WAsser, Softgetränke, Begrüßungsdrink, den Zugang zur 360-Grad-Skywalk-Terrasse, Live-Musik, Showacts und Moderation.

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Bekannt wurde die Trüffelparty im „Hugos“ im „Intercontinental“ . Jahrelang veranstaltete Thomas Kammeier hier das Event mit geladenen Köchen und kulinarischen Kreationen rund um Trüffel.

Trüffelparty Reloaded, Samstag, 27. September, 18 Uhr (Einlass 17.30 Uhr), 330 Euro pro Person. Hier gibt es alle Informationen. Tickets können hier gekauft werden.

alu