Ein etwas anderes Burger-Restaurant in jeder Hinsicht haben die Gastronomen Torsten Spörl (46) und Michael Gorski (50) im ehemaligen Rathaus-Café in Mitte gegenüber vom Roten Rathaus eröffnet: Berlins erstes digitales Burger Restaurant „Byte Burger“ (www.byte-burger.de). Seit knapp zwei Monaten kann man im Nikolaiviertel auf einer iPad-Speisekarte unter fast zwanzig verschiedenen, hausgemachten Burgern wählen – Rind, Huhn, Lamm, Fisch oder vegetarisch mit Chutneys und Relishs – und mit Hilfe mehrerer Dutzend Tablet-PCs in fünf Sprachen bestellen.

300.000 Euro haben die Gründer aus einem KfW-Kredit und aus eigenen Mitteln in ihr Restaurant investiert, zwölf Mitarbeiter eingestellt. Ziel 2013: „Bekannt werden, Umsatz steigern und viele zufriedene Kunden“, sagt Torsten Spörl.

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