Die Spargel- und die Erdbeerernte in Deutschland ist in diesem Jahr nur durchschnittlich ausgefallen. Bundesweit ernteten die Landwirte dieses Jahr 49 Dezitonnen Spargel je Hektar, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Eine Dezitonne entspricht 100 Kilogramm. Damit lag der Ernteertrag etwa im Durchschnitt der vorangegangenen sechs Jahre von 48 Dezitonnen je Hektar. Im vergangenen Jahr hatten die Bauern hingegen noch 54 Dezitonnen je Hektar geerntet. Grund für die niedrigere Ausbeute sei die kühle Frühjahrswitterung.

Auch bei Erdbeeren sind den Statistikern zufolge mit gut 114 Dezitonnen je Hektar durchschnittliche Ernteerträge zu erwarten. Das sechsjährige Mittel der Jahre 2004 bis 2009 liegt demnach nur geringfügig niedriger. Der Ertrag des Vorjahres von 120 Dezitonnen je Hektar werde aufgrund des kühlen Frühjahrs voraussichtlich auch hier nicht erzielt werden. Darüber hinaus sind laut Statistischem Bundesamt die Auswirkungen des bisher sehr heißen und trockenen Julis in dieser Schätzung noch nicht berücksichtigt.