Rezepte für Ostern

Osterrezepte

Ostern ist die perfekte Zeit zum Backen, Kochen und Brunchen. Die besten Osterrezepte, Ideen und Tricks für Kinder und Erwachsene.

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Röstspargel und Linsenkonfetti auf Kräuter-Avocado-Creme
Unser vegetarischer Spargel-Berglinsen-Salat ist ein tolles Frühlingsgericht, das auch ohne Fleisch rundum satt und glücklich macht.
Von Jessika Brendel
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Festliche Filetsteaks in Rotweinjus mit Bohnenpäckchen
Dieses Gericht vereint kräftige Aromen und feine Texturen – ideal für besondere Anlässe oder das Sonntagsessen in stilvoller Runde.
Von Jessika Brendel
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Fix gemachte Flammkuchen-Brezeln
Manchmal sind es die einfachen Ideen, die am meisten begeistern – wie unsere herzhaften Flammkuchen-Brezeln. Schnell, rustikal, lecker.
Von Jessika Brendel

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Für die Ostertafel: Goldige Küken aus Rübli-Amerikanern
Diese fix gemachten Küken aus saftigen Rübli-Amerikanern bringen jedes Herz zum Schmelzen – und gehören zu Ostern einfach dazu.
Von Jessika Brendel
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Fein für Gäste: Zupfbrot mit Salami-Käse-Füllung
Ob als Highlight beim Brunch, zur Grillparty oder als Fingerfood zum Fußball- oder Mädelsabend – dieses Zupfbrot macht garantiert alle glücklich!
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Fein für Gäste: Garnelenhappen mit Wasabi-Guacamole
Toll als Aperitif: Unsere feinen Garnelenhappen mit scharfer Wasabi-Guacamole sind schnell zubereitet und voller Geschmack.

Programm für die Feiertage

Ostern in Berlin: Hier gibt es die besten Schlemmer-Angebote
Ostern steht vor der Tür. Und die Berliner Restaurants haben sich wieder einiges einfallen lassen. Eine Auswahl an Angeboten.
Von Alexander Uhl
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Hingucker zu Ostern: Kranzkuchen mit Blüten-Deko
Unser saftiger Kranzkuchen mit Blüten-Deko ist ein frühlingsfrischer Eierlikörkuchen mit cremiger Vanille-Puddingfüllung und Himbeeren.
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Kochen

Osterrezepte: Die besten Ideen für ein leckeres Ostermenü
Berlin. Ostern beendet die Fastenzeit und läutet den kulinarischen Frühling ein. Diese traditionellen Rezepte gehören auf den Ostertisch.
Von Eileen Wagner

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Fingerfood: Gebratene Mettbällchen mit Honigglasur
Ein köstlich-deftiger Snack für die Ostertafel: Unsere Mettbällchen mit Honigglasur sind in nur 30 Minuten servierbereit.
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Ach, du buntes Ei! Ostereier natürlich färben
Eierfärben ohne Chemie, mit der Kraft der Natur: Für bunte Farben und Marmoreffekte sorgen Gewürze, Gemüse und sogar Küchenabfälle.
Von Jana Kensbock
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Fixe Pudding-Brezeln mit Blätterteig und Beerenklecks
Unsere schnellen Pudding-Brezeln mit Blätterteig, cremigem Vanillepudding und fruchtigen Himbeeren sind wunderbar einfach zubereitet.

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Eierlikör-Cheesecake mit Schokoboden und Vanillesahne
Der Eierlikör-Cheesecake schmeckt mit der Kombi aus Likör-Quark-Füllung, luftiger Vanillesahne und feiner Schokonote himmlisch lecker.
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Frühling auf der Kaffeetafel: Glückskäfer-Limo-Schnitten
Fruchtig, cremig und schnell gemacht: Die Glückskäfer-Limo-Schnitten mit Orangenlimonade, Aprikosen und Joghurtcreme sind so süß!
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Toll zu Ostern: Fluffige Möhrenschnitten mit Frischkäse
Rüblitorte 2.0: mit dem Mix aus fluffigem Mandel-Möhren-Biskuit, feiner Marzipannote, fruchtiger Kirschkonfitüre und Frischkäsefrosting

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Feine Feta-Möhren-Quiche mit Dukkah
Highlight dieser Feta-Möhren-Quiche zum Mitnehmen, in kalt oder warm? Ein knuspriger Parmesan-Mürbeteig und ein kerniges Gewürztopping.