• Die Sirtuin-Diät soll dabei helfen, schnell Gewicht zu verlieren
• Wie funktioniert die Fastenmethode? Und ist das gesund?
• Ernährungsexperte Dr. Riedl bewertet die Methode

Die Fastenzeit: Für viele ist das die perfekte Gelegenheit, die guten Vorsätze vom Jahresbeginn noch einmal anzugehen. Kein Alkohol, weniger Zucker und Fleisch, und vielleicht auch endlich die fünf Kilo wieder loswerden, die schon länger dafür sorgen, dass die Lieblingshose nicht mehr richtig sitzt.

Eine Diät, die dabei helfen soll, schnell Gewicht zu verlieren, ist die sogenannte Sirtuin-Diät – auch Sirtfood-Diät oder Sirt-Diät genannt. Die britische Sängerin Adele soll mithilfe der Methode rund 45 Kilo abgenommen haben. Doch was sind eigentlich Sirtfoods? Ist die Sirtuin-Diät aus gesundheitlicher Sicht empfehlenswert? Und welche Alternativen gibt es, um das eigene Gewicht zu optimieren?