Ebly-Lammpfanne

2 marinierte Lammrückenfilets von beiden Seiten insges. etwa 8 Min. anbraten. 2 klein geschnittene

Lauchzwiebeln und 1 kleingewürfelte gelbe Paprika dazugeben und anbraten.

1 Packung Ebly Express Provencal

(=220 g) und 3 EL Wasser einrühren und weitere 3 Min. abgedeckt ziehen lassen. Die Ebly-Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit dem Lamm servieren. Zeit: 10 Min.

SchweinefiletPfanne

1/2 Schweinefilet (ca. 200 g) schneiden, würzen und mit Lauchzwiebeln anbraten. 3 EL Wasser und 1 Packung Ebly Express Provencal (ca. 220 g) hinzugeben und abgedeckt 3 Min. ziehen lassen. Zeit: 10 Min.