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Rezept der Woche
Spanferkelrücken mit Pfifferlingen aus dem „The Westin Grand“
Peter Lucht, Souschef im Luxushotel „The Westin Grand“ an der Friedrichstraße, präsentiert den Klassiker innovativ mit Pfirsichen, geröstetem Blumenkohlpüree und Cashewkernen.
Spanferkel mit Pfifferlingen, Pfirsich und Blumenkohl-Cashew-Creme von Peter Lucht aus dem "The Westin Grand".© The Westin Grand | Peter Lucht
