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Rezept der Woche
Trüffel-Risotto von Thomas Kammeier
Im Rezept der Woche bereitet Thomas Kammeier vom Euref-Campus Trüffel-Risotto mit Spinatsalat und Trüffel-Vinaigrette zu.

Trüffel-Risotto mit Spinatsalat und Trüffel-Vinaigrette von Thomas Kammeier, Gastronomischer Leiter auf dem Euref-Campus.© The Cord | Florian Peters

