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Serie „Berlins Sterneköche“.
Im „pars“ liegt in der Ruhe die Kraft
Florian Sperlhofer hat jüngst für das „pars“ von Kristiane Kegelmann einen Stern erkocht. Was dem Küchenchef wichtig ist.
Kristiane Kegelmann und Florian Sperlhofer im „pars“, das kürzlich mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.© PUJAN SHAKUPA | Pujan Shakupa
