Es ist das allmorgendliche Bild am Gendarmenmarkt: Während rundherum noch Bürgersteige gekehrt und Mülltonnen geleert werden, tritt an der Ecke Charlottenstraße eine ungeduldige Schar Kunden vor dem Schokoladenhaus Rausch von einem Fuß auf den anderen. Wenn sich die Türen pünktlich um zehn Uhr öffnen, dringt verlockender Kakaoduft nach draußen.