KI-Stimme. Info
O du köstliche
Leonid Golzmann kocht koscheren Fisch zum Fest
Leonid Golzmann ist Koscher-Inspektor und bereitet „gefillte Fisch“ aus zwei Arten Fisch zu – genau wie seine Großmutter aus Moldawien.
Zwei Sorten: Rotbarsch und Karpfen nehmen Leonid Golzmann und seine Frau Nelly für das traditionelle jüdische Gericht
© © JÖRG KRAUTHÖFER | © JÖRG KRAUTHÖFER
