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Sternekoch
Tschüss, Adlon - Tim Raue geht nach Kreuzberg
Die schlechte Nachricht: Spitzenkoch Tim Raue (36) verlässt Ende Juni das Sterne-Restaurant „Ma“ der Adlon-Holding an der Behrenstraße in Mitte. Die gute Nachricht: Der exzentrisch-kreative Küchenchef bleibt Berlin mit seiner stark asiatisch inspirierten Küche erhalten. In der Nähe vom Checkpoint Charlie wird Raue gemeinsam mit seiner Ehefrau sein erstes eigenes Restaurant eröffnen.
© Amin Akhtar | Amin Akhtar
