Stefanie Hofeditz studierte Kulturwissenschaft und Publizistik in Leipzig, London und Berlin und stand parallel viele Jahre in Wohnzimmer-Restaurants am Herd. Heute arbeitet sie als freie Journalistin, moderiert kulinarische Formate und berät Start-ups und Unternehmen im Bereich Food Innovation, für die sie auch textet. Mehrere Staffeln lang schlemmte sie sich als Jurorin des TV-Formats „Mein Lokal, Dein Lokal“ quer durch Berlin. Außerdem sitzt sie in der Jury der „Berliner Meisterköche“ und produziert Fermentiertes für Sternerestaurants.