Etiketten-Schwindel

Tausende Produkte werden in Berlin auf Pferdefleisch geprüft

Bisher hat das Landeslabor in Berlin kein Pferdefleisch in Lebensmitteln gefunden. Senator Heilmann warnt aber vor den fraglichen Produkten.

Foto: Sean Gallup / Getty Images

Im Landeslabor Berlin-Brandenburg wird seit einer Woche vornehmlich Fleisch untersucht. 18.000 Lebensmittelproben werden hier ganz regulär jedes Jahr geprüft, nun sei der Schwerpunkt der Arbeit kurzfristig auf Fleischbestandteile und Medikamentenrückstände wie Phenylbutazon gelegt worden, sagte Verbraucherschutzsenator Thomas Heilmann (CDU) am Dienstag. Die verstärkten Untersuchungen sind eine Konsequenz aus dem Skandal um falsch deklariertes und in Teilen mit Schmerzmittelrückständen verunreinigtes Pferdefleisch.

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Beefburger, Kohlroulade und Co.

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Handlungsbedarf bei der EU

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