"Entsetzliches Eisbein" und "schwerer Saumagen": Das Männermagazin "Men's Health" hat die fettesten und deftigsten Speisen Deutschlands gekürt. Gemeinsam mit einer Experten-Jury, bestehend aus der Ökotrophologin Franca Mangiameli vom Kompetenzzentrum für Ernährungsberatung in Gießen, dem Sternekoch Frank Buchholz aus Mainz und dem Men`s Health Foodredakteur Rufus Rieder wurde sich durch die schlimmsten Hauptgerichte und Desserts aus Deutschland gefuttertt. Aber nicht nur die Hauptgerichte, auch die süßen Desserts haben es in sich. Da wird der Milchreis mit Zucker und Zimt schnell zur Kalorienbombe.

Dabei predigen die Experten natürlich keinen gänzlichen Verzicht auf die leckeren Dickmacher. Weniger ist in diesem Fall ein "Mehr" für die Gesundheit. Die Experten raten zudem, die Gerichte zu entschlacken. So muss es im Kartoffelpüree nicht immer Sahne oder Butter sein, der Zuckeranteil der Süßspeisen lässt sich meist reduzieren und bei den Hauptgerichten kann man auch die fettärmere Fleischvariante wählen.

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