Eat Club Schnelle Dinkel-Spaghetti al Limone in leicht & vitaminreich Gewusst wie wird aus einer flotten Pasta ein durchaus gesunder Gaumenschmaus: mit saurer Sahne, knackigem Fenchel und bunten OlivenVon Carla Tanksley
Eat Club Spaghetti Carbonara nach Original-Rezept – und mit Spargel Mit diesem Rezept für Spaghetti Carbonara liegen Sie richtig: ohne Sahne, aber mit Parmesan, Ei, Speck und Spargel. Einfach und lecker!Von Jessika Brendel
Wilmersdorf Teilen und genießen im Cicchetti da Rosa Duc Anh Tran und Rosa Panzera haben das Cicchetti da Rosa eröffnet. So gut ist das neue Restaurant.Von Franz Michael Rohm
Eat Club Das Auge isst mit: La Focaccia e bella! Der Hefeteig mit Blumen aus Gemüse machte auf TikTok und Instagram Furore. Mit diesem Rezept backen Sie die Focaccia zu Hause nach.Von Jana Kensbock
Eat Club Low-Carb-Focaccia mit Paprika und Rosmarin Wer öfter mal kohlenhydratbewusst genießen möchte, für den ist diese Low-Carb-Blumenkohl-Pizza-Alternative ein gefundenes Fressen. Von Eat Club
UNESCO-Kulturerbe Wegen Pizza-Hawaii: Italien will seine Kulinarik verteidigen Weil man im Ausland italienische Rezepte immer wieder verändert, will Italien nun seine Gastronomie zum Kulturerbe erklären lassen.Von Micaela Taroni
Esskultur Italien: Regierung verbietet Insektenmehl in Pizza und Pasta Rom. Insekten? Die kommen den Italienern nicht so einfach in ihre Pasta. Wie die Regierung den Einsatz von Insektenmehl regulieren will. Von Micaela Taroni
Einzelhandel Italienisch einkaufen in Prenzlauer Berg: Die besten Läden Berlin. Wo gibt es italienische Supermärkte und Lebensmittelläden in Prenzlauer Berg? Alle Infos zu den Standorten, Öffnungszeiten und Angebot.Von Kerstin Heinrich
Rezept der Woche Cannelloni „Heritage“ von Florian Glauert Jede Woche bereitet ein Spitzenkoch Berlins ein Gericht zu. Heute: Cannelloni „Heritage“ von Florian Glauert aus dem „Heritage“.