"Goji-Beeren Martini“
Lobby Bar, Hotel One Aldwych
Nur das Beste für James Bond, heißt es im One Aldwych. Die Barkeeper im Szenehotel, das auch Superstars wie Brad Pitt schätzen, setzten auf Goji-Beeren, Vitaminbomben und neue Trendfrüchte in Hollywood. In Zentralasien stehen die Beeren für eine lange Jugend, Schönheit, Kraft und Ausdauer. Goji-Beeren Martini: 50 ml Goji-Beeren Wodka, 25 ml Goji-Beeren Püree, 25 ml Cointrea, Zucker, Zitronensaft. Alle Zutaten kommen in den Shaker und werden im Martiniglas serviert. ( www.onealdwych.com )
"The Side Car“
Mandarin Bar, Hotel Mandarin Oriental
Die einzigeartige Atmospäre der Mandarin Bar, von Star-Designer Adam Tihany höchst raffiniert wie ein Laufsteg kreiert, wirkt wie ein Magnet auf Londons "Incrowd“. Die Bar am Hyde Park besticht mit Life-Jazz und "exotic nibbles“ zum Cocktail, Dim Sum, Tempura-Garnelen und vielem mehr. Mr. Bond würde Bar-Managerin Elissa Pietras dazu einen Side Car kredenzen: Hennessy fine de Cognac auf Eis geschüttelt mit frischer Zirone und Cointreau. ( www.mandarinoriental.com )
"Martinez“
The Dorchester Bar, Hotel Dorchester
Obwohl die legendäre Bar im Dorchester an der Park Lane einen "Luxury Vesper“ im Angebot hat, würde Barmann Giuliano Morandin dem Agenten Ihrer Majestät lieber einen "Martinez“ servieren. Mit Original Old Tom Gin, speziell fürs Dorchester destilliert, Punt e Mes, Maraschino und einem Spritzer Orange Bitter. Das Ganze geschüttelt, nicht gerührt. Der "Martinez“ ist eine Urform des Martini. Dieser Drink sei zeitlos und habe alle Trends überstanden, meint Giuliano Morandin. Und darum der perfekte Cocktail für Bond. ( www.thedorchester.com )
