Mit dem neuen Thermomix TM7 bringt Vorwerk frische Technik und smarte Funktionen ins Spiel. Doch die Konkurrenz schläft nicht: Kenwood tritt mit seiner neuen Küchenmaschine in Zusammenarbeit mit YouTube-Star Sallys Welt an, um den Platz auf der Küchenarbeitsplatte zu erobern. Im großen Duell der Küchenmaschinen mit Kochfunktion treten die beiden Geräte gegeneinander an: Wer rührt besser, wiegt genauer und gart smarter?
IMTEST, das Test- und Verbraucherportal der FUNKE Mediengruppe, hat die beiden Modelle getestet und vergleicht Funktionen, Bedienung und Geschmack. Kann der Thermomix TM 7* seine Spitzenposition verteidigen, oder läuft ihm der Kenwood Cooking Chef* in der Salllys Edition den Rang ab?
Küchenmaschinen im Duell: Thermomix vs Kenwood
Beide Geräte sind im Folgenden samt Preis** und Testnote aufgeführt:
Das IMTEST-Ergebnis für die in diesem Artikel veröffentlichten Produkte setzt sich zusammen aus der Labor-Testnote (95%) und einer Preis-Note (5%). Weitere Informationen zum Bewertungsverfahren finden Sie auf IMTEST.de.
Welche Küchenmaschine setzt sich durch?
Beide Küchenmaschinen mit Kochfunktion kommen mit ihren individuellen Stärken daher. Der Thermomix TM 7 ist der Platzhirsch unter den Küchenmaschinen und erfreut sich großer Beliebtheit in deutschen Küchen.
Der Kenwood Cooking Chef in der Sallys Edition dürfte sich vor allem bei den Fans des YouTube-Stars großer Beliebtheit erfreuen. Für diese hält das Gerät nämlich Rezepte aus Sallys eigener Feder bereit, die sie mithilfe der Maschine direkt selbst zubereiten können.
Beide Küchenmaschinen befinden sich auf dem gleichen Preisniveau. Daher bleibt nur die Frage: Welches Modell ist den hohen Preis auch wirklich wert?
Der Thermomix TM 7 im Blitz-Check
Was das neueste Gerät von Vorwerk auszeichnet, ist zunächst das Design. So präsentiert sich der TM 7 in einem modernen, schwarzen Look. Das Display ist doppelt so groß wie beim Vorgängermodell. Der Bedienknopf entfällt. Stattdessen bedienen Hobbyköche die Küchenmaschine über das Touch-Display, das eine intuitive Nutzerführung ermöglicht.
Im Test überzeugt der TM 7 mit einer einfachen Bedienung sowie einem guten bis sehr guten Geschmack. Hier kann die Maschine vor allem mit der Zubereitung des Testgulaschs punkten. Die Experten ließen das Gerät zudem Mandeln mahlen, einen Mürbeteig zubereiten und Sahne schlagen. Das Ergebnis: Der Thermomix meistert alle Aufgaben ohne Probleme.
Negativ fällt hingegen auf, dass sich die Handhabung von Rührtopf und Deckel mitunter als kleine Fummelei herausstellt. Zudem lässt sich die Maschine nicht per App oder Sprachsteuerung bedienen.
Kenwood Cooking Chef Sallys Edition
In Zusammenarbeit mit Kenwood hat YouTuberin Saliha „Sally“ Özcan eine Küchenmaschine auf den Markt gebracht, die das Vorgängermodell, die Kenwood Cooking Chef, mit einigen neuen Funktionen austattet.
Das Gerät kommt mit einem umfangreichen Zubehör daher. Dies lässt sich teilweise damit erklären, dass der Rührtopf kein Schneidmesser besitzt. Um Zutaten zu zerkleinern, können daher bestimmte Aufsätze montiert werden. Dies hat zur Folge, dass mehr Umbauten am Gerät stattfinden müssen. Dafür ist die Reinigung des Topfes jedoch auch deutlich unkomplizierter.
Verschiedene Zubehörteile machen die Küchenmaschine von Kenwood zu einem Multifunktionsgerät, das beim Kochen und Backen unterstützt. So fallen die Ergebnisse im Kochtest sehr gut aus. Den Backtest kann das Gerät jedoch nicht wie erhofft meistern.
Hier erzielt die Kenwood Cooking Chef nur gute bis befriedigende Ergebnisse. Die Konsistenz der geschlagenen Sahne sowie der gemahlenen Nüsse ist zufriedenstellend, aber nicht ideal. Der Mürbeteig weist zudem eine ungleichmäßige Struktur auf, da sich im Teig Mehlnester befinden.
Großer Pluspunkt: Während die zugehörige Vorwerk-App kostenpflichtig ist, ermöglicht Kenwood die Nutzung der passenden App ohne zusätzliche Kosten. Die vollständigen Rezepte lassen sich allerdings nur in Verbindung mit der Küchenmaschine einsehen.
Fazit zum Küchenmaschinen-Duell: Wer überzeugt die Experten?
Insgesamt schneidet der Thermomix TM 7* im Test etwas besser ab als die Kenwood Cooking Chef* in der Sallys Edition. So meistert er sowohl Back- als auch Kochaufgaben.
Die Küchenmaschine von Kenwood hingegen bleibt im Backtest hinter den Erwartungen der Tester zurück. Das Testgulasch kann geschmacklich bei beiden Geräten überzeugen, dem TM 7 gelingt es jedoch eine Spur schneller.
Weiterführende Informationen zum Verhalten im Test entnehmen Sie dem ausführlichen Testbericht auf IMTEST.de.
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