Abnehmen mit Apfelessig: Gesund oder gefährlich?

Gesunde Ernährung

Abnehmen mit Apfelessig: Das hält Dr. Riedl vom vermeintlichen Wundermittel

Berlin. Apfelessig gilt als Schlankmacher und Schönheitselixier. Doch was lässt sich wirklich belegen und wo lauern Risiken? Experten klären auf.

Von Athena Riegel, freie Mitarbeiterin
15.01.2026, 17:21 Uhr

Woman hand pouring apple cider vinegar to from bottle to a glass bowl. Apple fruits complete the composition. — Apfelessig soll viele gesundheitliche Vorteile haben und unter anderem zur Verdauung beitragen.© Getty Images | fcafotodigital

Apfelessig soll dem Körper viele Vorteile bringen und beim Abnehmen helfen
Aber ist Apfelessig wirklich so gesund? Oder lauern Risiken bei zu viel Verzehr?
Zwei Experten klären über die Wirkung und mögliche Nebenwirkungen auf

Apfelessig, um Blähbauch und Extra-Kilos zu verlieren: Das wird in zahlreichen Videos auf den sozialen Medien empfohlen. Doch wie wirksam ist es, jeden Morgen ein Glas verdünnten Apfelessig zu trinken? Wir haben Experten gefragt.

In den Videos auf Plattformen wie TikTok oder Instagram empfehlen die Creator, jeden Morgen ein lauwarmes Glas Wasser mit zwei Esslöffeln Apfelessig zu trinken. Die angeblichen Vorteile für die Gesundheit: ein flacher Bauch, eine bessere Verdauung und schöne Haut, Haare und Nägel. Doch das ist laut Wissenschaft gar nicht so eindeutig bewiesen.