Ich wollte es wissen: Schaffe ich es, mich selbst gesund zu ernähren, statt nur darüber zu schreiben. Und an dieser Stelle darf ich stolz eine erste Bilanz ziehen. Es braucht zwar Disziplin, aber sich zuckerfrei zu ernähren, ist nicht ganz so schwer, wie ich es befürchtet hatte.

Ich habe die ersten vier Wochen und damit Phase 1 meiner persönlichen 40-Tage-zuckerfrei-Challenge erfolgreich gemeistert – mal abgesehen von dem einen Ausrutscher-Tag, den ich letztes Mal ja schon gebeichtet habe.

Der Verzicht auf Zucker macht die Haut reiner

Und ganz ehrlich: Ich fühle mich tatsächlich deutlich besser als vorher. Die Haut ist reiner, der Schlaf ruhiger, das Mittagstief weg, die Stimmung ausgeglichener, der Bauch etwas kleiner, meine Energie dafür größer. Und das schlechte Gewissen verschwunden.