Es gibt einen Spruch, an dem durchaus etwas dran ist: Schilddrüsenunterfunktion führt zu Übergewicht, Schilddrüsenüberfunktion zu Untergewicht. Wer außerdem schlecht schläft, erhöhten Herzschlag verspürt und plötzlich viel schwitzt, sollte seinen TSH-Wert beim Arzt abklären lassen, sagt Dr. Matthias Riedl, denn das sei nicht Teil der üblichen Gesundheitsvorsorge.

Der Ernährungs-Doc erklärt in dieser Folge auch, warum die Dunkelziffer der Betroffenen so hoch ist und wie man Jodmangel mit Ernährung entgegenwirken kann.

Das heutige Rezept ist einfach zu kochen: Spitzkohlpfanne mit Schollenfilet aus dem Buch: Dr. Matthias Riedl: Diabetes Express-Rezepte, GU Verlag.

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