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Stadtgeschichte
Aschinger: Die wahren Erfinder der Systemgastronomie
Berlin. 20.000 Würstchen und 50 Zentner Kartoffelsalat am Tag: Mit 34 Filialen in der Innenstadt war Aschinger eine Berliner Institution.
Berühmt wurde die Gaststätte Aschinger in Berlin und weit darüber hinaus dadurch, dass auf jedem Tisch ein Brotorb stand, an dem sich jeder Gast kostenlos bedienen durfte. © picture alliance / SZ Photo | SZ Photo
