Aus miesen Zeiten Gutes herausholen, hat Ahmet Tosun in jedem Fall gelernt. Der Sommelier hat in Schöneberg einen Weinfachhandel und ist auf türkische und deutsche Weine spezialisiert. Als die Nachfrage aus der Gastronomie und Hotellerie ausblieb, entdeckten gleichzeitig neue Kunden sein kleines Geschäft in der Bamberger Straße 7. Die vielen während der Pandemie lieb gewordenen Spaziergänge brachten ihm neue Weinbegeisterte ins Haus, die er mit seinem breiten Sortiment versorgen konnte. „Wir wurden auf vielen Spaziergängen entdeckt“, sagt Ahmet Tosun.
Und auch der 56-Jährige selbst habe die Stadt auf diesem Weg noch einmal neu kennengelernt: „Ich wusste nicht, dass Berlin so schön ist“, lautet sein Resümee.
Seine beliebten Weinverkostungen hatte der Sommelier mit türkischen Wurzeln während der Pandemie ins Internet verlegt. Nach Hause gelieferte Weinpakete wurden per Live-Schalte gemeinsam mit dem Experten probiert. Das habe er beibehalten. Inzwischen lade er aber auch wieder in seinen Laden ein.
Um den Kontakt zu seinen Stammkunden nicht zu verlieren und den Neustart zu ebnen, habe er für viele Restaurants und Hotels neue Weinkarten konzipiert. Er spüre den Neustart: „Man merkt, dass viele ihren Gästen neue Weine präsentieren wollen“, sagt Tosun. In diesen Zeiten habe sich Wein einmal mehr als soziales Schmiermittel erwiesen. „Wein ist göttlich, denn er bringt Menschen zusammen.“
Weinhandel Tosun Berlin, Bamberger Straße 7, 10777 Wilmersdorf, Mo. bis Fr. 12 bis 19 Uhr, Sa. 12 bis 16 Uhr


