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Starke Frauen in Berlins Gastronomie
Christiane Dutschmann: 20 Jahre im Dienst des Weins
Christiane Dutschmann ist eine „der“ Sommelièren in Berlin. Nach dem „Alten Zollhaus“, „Schmidt Z&KO“ und „Brikz“ ist nun eine größere Wirkungsstätte angesagt.
Christiane Dutschmann arbeitet seit Neuestem im Hotel „Roomers“ und dort im „Manon“ von The Duc Ngo.© Manuela Blisse | Manuela Blisse
