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„Es wird nicht elitär“
Wie Tim Raue typische Berliner Gerichte modernisieren will
Berlin. Erstmals verantwortet ein Sterne-Koch die Kulinarik im Fernsehturm. Im Interview spricht Raue über seine Pläne in rund 200 Metern Höhe.
Sternekoch Tim Raue im Berliner Fernsehturm© BM | Nils Hasenau
