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Wo es in Berlin Bauernküche auf Sterne-Niveau gibt

| Lesedauer: 4 Minuten
Sebastian Frank

Sebastian Frank

Foto: Reto Klar

Sebastian Frank ist der Berliner Meisterkoch 2017. In seinem Restaurant „Horváth“ setzt er auf Reduktion.

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Bereits in seinem ersten Jahr erhält er vom „Guide Michelin“ seinen ersten Stern

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„Klar wäre es super, irgendwann einen dritten Stern zu haben"

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