Gastronomie

Robert Herr verlässt das „Hotel Intercontinental Berlin“

In zwei Wochen wird Robert Herr das Fünf-Sterne-Haus in Tiergarten verlassen. Nachfolger wird der Niederländer Aernout De Jong.

Der noch amtierende „Interconti“-Direktor Robert Herr

Der noch amtierende „Interconti“-Direktor Robert Herr

Foto: Krauthoefer

Gestartet ist er morgens stets dort. Robert Herr steht im 14. Stock des „Hotel Intercontinental“ und zeigt aus dem Fenster Richtung City West. Dorthin, wo sich hinter „Waldorf Astoria“ und Bikini Berlin entfernt der Schlosspark Charlottenburg erahnen lässt. „Das Stadtbild hat sich ganz schön verändert in den letzten fünf Jahren“, sagt Robert Herr. Dann führt er von Fenster und Fahrstühlen um die Ecke der Etage. Dorthin, wo das „Hugos“ liegt. Drei Handwerker kommen Herr entgegen. „Ja, und hier wird gerade verschönert“, sagt Robert Herr, grinst und deutet auf das neue, nun in Achateiche gehaltene Parkett. „Schade nur, dass ich das Gesamtergebnis gar nicht mehr genießen kann“, sagt der 45-Jährige.

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