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Adventskalender 2021
„Miso ist mehr als Suppe“
Berlin. Kulinarischer Adventskalender: Markus Shimizu begann mit Experimenten in der Küche. Heute gehören Sterne-Restaurants zu seinen Kunden.
Markus Shimizu gibt sein Wissen in Workshops weiter.© FUNKE Foto Services | Maurizio Gambarini
