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Sternekoch im „Prism“
Warum Gal Ben Moshe noch in der Sonnenallee einkaufen geht
Berlin. Gal Ben Moshe war am 7. Oktober 2023 in Israel. In Berlin kocht er im Sternerestaurant „Prism“. Wie sich sein Leben und sein Menü verändert haben.
Chefkoch Gal Ben Moshe in seinem Berliner Restaurant „Prism“.© FUNKE Foto Services | Maurizio Gambarini
