Hafer, Soja und Co

Pflanzliche Alternativen: Die Milch bekommt Konkurrenz

Mehr als jeder dritte Haushalt in Deutschland kauft bereits pflanzliche Milchalternativen.

Mehr als jeder dritte Haushalt in Deutschland kauft bereits pflanzliche Milchalternativen.

Foto: dpa

Die Milch bekommt Konkurrenz. Drinks aus Hafer beispielsweise haben kräftig an Beliebtheit gewonnen. Bei den hohen Zuwachsraten steigen immer mehr Unternehmen in das Geschäft ein.

Von dpa

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( dpa )