Landwirtschaft

Grünkohl und Kartoffeln: Gemüse wird nach Sommerdürre teurer

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Grünkohl steht kurz vor seiner Ernte auf dem Feld – in diesem Herbst wird der Preis möglicherweise deutlich steigen.

Grünkohl steht kurz vor seiner Ernte auf dem Feld – in diesem Herbst wird der Preis möglicherweise deutlich steigen.

Foto: Carmen Jaspersen / dpa

Wegen der Dürre im Sommer mussten Bauern mehr gießen – oder ernteten weniger. Beides treibt die Preise für typisches Herbstgemüse hoch.

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Bei Grün- und Rotkohl fehlen 50 Prozent, bei Weißkohl 40 Prozent

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Bauern müssen mit kleineren Gewächsen leben

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Preissteigerungen schon konkret prognositziert

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