Bio-Boom

Naturkostläden erzielen Rekordumsatz

Trotz des wachsenden Bio-Angebots konventioneller Supermärkte profitieren die Naturkostläden weiter vom wachsenden Bio-Trend. Die Läden hätten ihren Umsatz 2015 um 11,3 Prozent gesteigert, berichtet der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) am Donnerstag. „Der Fachhandel hat damit erstmals die Drei-Milliarden-Marke geknackt.“ 2016 werden ähnliche Zuwächse erwartet. Derzeit erwirtschaften Naturkostläden mehr als ein Drittel des deutschen Umsatzes mit Bio-Produkten. Neuester Trend: besonders mineralstoffhaltige Getreidearten, sogenanntes Superfood.