Kulinarischer Adventskalender

Küchenchef Thomas Rogée und Restaurantleiterin Bärbel Pattis (vorne) sowie Philip Huthmann und Vanessa Eberl setzen auf bayerische Kost und Gemütlichkeit in dem ehemaligen Stellwerk.

Kulinarischer Adventskalender: Thomas Rogée, Küchenchef im "Maria & Josef" in Lichterfelde-West, bereitet ein leichtes Fischgericht zu. mehr

Haben gut Lachen: Sous Chef Maikel Gööck, Chefkoch Dennis Kemmerling und Auszubildende Felina Graetz (v.l.n.r.) präsentieren ihr Morgenpost-Adventsmenü.

Dennis Kemmerling aus der „Rotisserie Weingrün“ erklärt die Faszination Flammenwandgrill. mehr

Chefin Anja Heuberger (mitte) und ihr Team Katrin Mucke (l.) und Tina Kennedy.

Anja Heuberger aus dem Wirtshaus „Heuberger“ in Schöneberg bereitet deftige süddeutsche Küche mit einem türkischen Einfluss zu. mehr

Michéle Müller, Küchenchefin im Restaurant „Quarré“, serviert einen Gänse-Burger. Damit huldigt sie dem kulinarischen Trend des Jahres

Kulinarischer Adventskalender: Im „Adlon“-Restaurant „Quarré“ serviert Küchenchefin Michéle Müller Trendiges und Klassiker. mehr

Im „Jungbluth“ kocht ein Junges Team: André Rydz, Felix Leisegang, Maya Schmeer, Andre Sawahn (unten) und Nikolas Porwitzki (von links).

Kulinarischer Adventskalender: Felix Leisegang und Andre Sawahn aus dem „Jungbluth“ in Steglitz kochen ihr Weihnachtsmenü. mehr

Mögen es familiär: Igor Kalmikov, Chefkoch des Restaurant „Masel Topf“, mit Inhaber Konstantin Pinskij (r.)

Im „Masel Topf“ ist es so gemütlich wie bei der Großmutter in der guten Stube. Im Dezember gibt es das Weihnukka-Menü. mehr

Der Küchenchef des „Richwater & Mitchell“, Anton Michel mit seinem Souchef Ratnung Khan

Anton Michel aus dem „Richwater & Mitchell“ serviert zum Fest Kabeljau mit Rosenkohl und Cranberrys in einer spannenden Rolle. mehr

Sebastian Frank bereitet eine Forelle im „Horváth“-Stil zu. Die ist nichts für Eilige, dafür aber köstlich

Mit dem "Horváth" steht Zwei-Sterne-Koch Sebastian Frank für eine neue österreichische Küche. Weihnachten darf es etwas schwerer sein. mehr

Ein Guinness passt zum Weihnachtsessen, findet Küchenchef Tino Kasner

Ein Ur-Berliner Koch bereitet im Irish Harp Pub Berlin ein typisches irisches Weihnachtsessen zu. Dazu wird Guinness serviert. mehr

Lisa Meyer und Robert Havemann vom Rosa Lisbert

Robert Havemann und Lisa Meyer werben mit ihrem „Rosa Lisbert“ in Moabit erfolgreich für den Reichtum der elsässischen Küche. mehr

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Weihnachtsserie

Kulinarischer Adventskalender

O du Köstliche! In unserem kulinarischen Adventskalender öffnet jeden Tag ein Gastronom in Berlin seine Tür. Sie bereiten Weihnachtsspezialitäten zu. Mit Rezepten zum Nachkochen..

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